restaurante de vinos Cantinetta Antinori (Moscú) Arkady Novikov, Albina Nazimova

Pasando la galeria

Foto: Sergey Morgunov, Ekaterina Morgunov

Encabezamientos principales: Nina farizova

Idea: Arkady Novikov

Decorador: Albina nazimova

Trabajos de acabado: Vladimir Sobolev

Diario: N (87) 2004

La dinastía de los vinicultores florentinos Antinori ha estado liderando su historia desde 1385. Sorprendentemente, el hecho de que esas personas famosas no tengan su propia cantina, solo la cantina es un pequeño restaurante y bar de vinos en el enorme Palazzo Antinori en la plaza que lleva su nombre en Florencia. Y aunque hay muchos restaurantes europeos llamados Santinetta Antinori, los enólogos no tienen una relación directa con ellos, solo suministran sus famosos vinos allí. Recientemente el restaurador Arkady Novikov abrió el tradicional establecimiento Santinetta Antinori en Moscú. (Money Lane, 20). La mansión de dos pisos se asemeja a una antigua casa italiana, en la que siempre hay una bodega, un jardín de invierno, una terraza de verano y un gran comedor. Las vigas de madera del techo, las contraventanas abiertas, los buenos muebles, los encurtidos, los cereales y las pastas, colocados cuidadosamente en los estantes, no dejan dudas sobre la autenticidad del estilo toscano.