café "Abrikosov" en San Petersburgo Dmitry Lobanov, Roman Shustrov

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Foto: George Shablovsky

Texto: Alexey zemskov

Diseñador: Dmitry Lobanov

Artista: Roman shustrov

Diario: (63)

La etimología del nombre del café "Abrikosov", ubicado en contra del Gostiny Dvor en San Petersburgo, nos remite a finales del siglo XIX y XX, a la famosa dinastía de los confiteros. El apellido de Stepan Abrikosov (en su juventud, Palkin), el abuelo del "rey del chocolate" de Rusia, Alexei Abrikosov, recibió en 1814 "para el comercio de frutas". En la primera vida de la confitería, en 1906 fue reconstruida al estilo chino y difería favorablemente de los interiores de la era moderna. En los espejos, enmarcando la siempre abarrotada institución, se reflejaban las mujeres con los niños, comprando frutas glaseadas de Abrikosov. Los venerables vendedores en delantales almidonados tostaron los granos de café en el más moderno de esos tiempos en el coche de Probat (los lados dorados y la compleja construcción de la "bisnieta" que atraen la atención de los visitantes modernos no son menos que varias golosinas). En la segunda vida la tienda se convirtió en un café. Hoy en día, oscurecido de vez en cuando el techo de la vendimia con un diseño elegante, los paneles restaurados con un diseño bordado, la alfombra decorada en el estilo de la alfombra y una nueva barra de bar con dragones de bronce están adecuadamente iluminadas con lámparas unidas a tallos de bambú (corte de balsa). Reconstruido por el diseñador Dmitry Lobanov y delicadamente lleno de "relleno" moderno, el interior realmente revivió el espíritu del pasado "dulce".