Traducido del italiano "Borgo" significa "suburbio". Recientemente inaugurado en Spiridonevsky Lane, 12, el restaurante "Borgo" realmente se parece a una casa en una ciudad italiana. "Solo usamos lo que ya estaba presente en la casa de Moscú del siglo pasado: las paredes de ladrillo curvo fueron encaladas, los techos de madera se dejaron intactos", dice Mikhail Dautov, autor de la idea italiana de Moscú. Bodega en el sótano, mesas de madera, buffets tallados completan el cuadro. Sillas y platos merecen una discusión aparte. Hace doscientos trescientos años existían pequeños talleres en las provincias italianas, donde campesinos y artesanos hacían vasos de vidrio verdoso. Estas tradiciones siguen vivas, y los autores del proyecto encontraron una fábrica similar en Italia. Y el tapizado de tapizados de sillas de la colección KOBE Marrakech recuerda el Renacimiento, cuando el patrón oriental era una parte natural del interior.
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