El nuevo restaurante de dos plantas cuenta con una sala principal, un piso de entresuelo, una sala VIP para 20 personas, un bar-shop y una terraza de verano. El espacio de dos luces de la sala principal debido a la gran cantidad de lámparas colgantes, espejos y superficies brillantes se llena con un juego de luces y reflejos. Casi en todas partes en "Ribay" hay superficies rugosas, sin tratar. Dado que este es un restaurante puramente de carne, muchos detalles de la decoración nos remiten directamente al tema, por ejemplo, los "viejos" ganchos de metal se han convertido en elementos de sujeción para colgar lámparas. Especial "nicho" en el entresuelo cubierto con piel desgastada. Los autores utilizaron baldosas de terracota para ladrillos y tablas envejecidas artificialmente para terminar las paredes. Alguna excepción al estilo general - la tercera sala del restaurante. Es acogedor, con paredes y techos de madera y pantallas de lámparas de color naranja brillante sobre cada mesa.