Hotel Astoria tiene un destino feliz. El edificio en el que se encuentra, una vez ocupó un magnífico palacio. Fue construido en el siglo XIII para nobles nobles. Notable tanto que en los brazos de la familia apareció un lirio, que tradicionalmente acompañaba a la casa real francesa. A finales del siglo XVII se produjo un terremoto que destruyó la mayor parte de la ciudad. El palacio (él, por cierto, tenía el nombre de "Bucha") sufrió mucho y pronto cayó en mal estado. Su restauración se llevó a cabo a fines de la década de 1990, cuando el centro histórico de Kotor fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En un edificio reformado abrió un hotel boutique Astoria.

El hotel fue diseñado por la arquitecta griega Virginia Kavraki y los diseñadores de Selva Hospitality (el estudio que diseña los interiores es una división de la compañía italiana). SELVA). El tono marca la marca de muebles. SELVADestacando la belleza del interior antiguo. Este mobiliario está amueblado no solo para las habitaciones, sino también para un restaurante especializado en cocina nacional.