Cincuenta cincuenta

Entrevista con Oksana Kashenko con el editor jefe de la revista InStyle Jurate Gurauskaite en el interior del café-restaurante "50x50"

Pasando la galeria

Foto de retrato: Evgeny Luchin

Entrevista preparada: Oksana Kashenko

Encabezamientos principales: Nina farizova

Fotos interiores: Yuri Kriushov

Autor del proyecto: Tina Kamchatnova, Нина Русских

Diario: (152)

Недавно в московском бизнес-центре «4 ветра» открылось кафе-ресторан Аркадия Новикова «50x50». В новом интерьере встретились главный редактор журнала SALON-interior Oksana Kashenko и главный редактор журнала InStyle Юрате Гураускайте

En el "50x50" se ha hecho mucho de acuerdo con los bocetos de los autores del proyecto. "Para crear un ambiente acogedor y confortable", dice Tina Kamchatnova- Utilizamos madera natural en la decoración - wengué, zebrano, roble. Si hablamos de estilo, este es un café urbano moderno, que puede encajar fácilmente en la infraestructura de ciudades como Londres o Nueva York ". En la zona de cafetería hay un bar y estanterías de vino. Y en el área del restaurante, una chimenea está incorporada en el gran gabinete para vinos, que se enciende por las noches. "La característica constructiva de este espacio son las columnas de apoyo, que se encuentran en el centro de la sala", dice el diseñador. "Para combinar las dos zonas, el restaurante y la cafetería, en un loft acogedor, diseñamos candelabros de cuatro metros (de diámetro) en los atenuadores que fabricamos en una fábrica italiana". En el menú - casa cocina rusa y europea. El famoso chef del restaurante 50x50 Alexander Ibrahimov recomienda probar las chuletas de hígado de pato con brioche con salsa de bayas silvestres, crema de espárragos verdes, solomillo de ternera con salsa de porto con espinacas y crema de jengibre como postre.

Oksana Kashenko: Jurate, usted es el jefe de la edición rusa de la revista internacional InStyle. ¿Crees que hay puntos de intersección de la moda y el diseño de interiores?

Jurado Gurauskaite: Ciertamente existen. Nada vivo puede existir por sí mismo. Los diseñadores de moda trabajan para una persona como un objeto, pero este objeto todavía existe en algún tipo de espacio interconectado con él. A principios del siglo XX hubo un punto de inflexión: de las formas conservadoras largas en ropa a las nuevas formas: se pusieron de moda vestidos más cortos y suaves, sin corsés, incluso más tarde la longitud se hizo aún más corta, y la silueta era más constructiva y más estricta. En el diseño del entorno, se observaron los mismos cambios. En lugar del clasicismo vino el art nouveau con líneas suaves, y fue reemplazado por constructivismo y ar-deko Con una geometría de forma clara.

Когда готовится любая фэшн-съемка, непременно просчитывается дизайн пространства. Так же и в фэшн-шоу: когда показывается коллекция, все равно существует некая идея истории моды, дизайна, культуры. Например, на последнем показе Viktor&Rolf (сезон осень/зима-2010/2011) была создана атмосфера техноконструктивизма, хотя ни мебели, ни других предметов интерьера на сцене не было.

OK: Los últimos años en el interior están de moda. ar-dekoasí como el color oliva. Y en ropa también, que yo sepa.

Yu.G.: Sí, están de moda, pero prefiero tomarlo como un color verde oliva para el invierno. Este color, solo un poco más saturado, aparece a menudo en las colecciones otoño-invierno. Porque hace calor. Y si hablamos de verano, entonces, en verano, la moda de colores brillantes de neón en el estilo Karim Rashid, y no es la primera temporada.

OK: Crees que es Karim Rashid ¿Tuvo un impacto en la moda?

Yu.G.: Creo que nadie ha influido en nadie. Por supuesto, todos nos cruzamos. Todo existe en el mismo espacio. Hay algunas cosas básicas, invariables, hay tendencias actuales actuales en moda y diseño. Toma lo mismo ar-deko. La casa de modas CHANEL y ahora, como en los años 30, hace algunas cosas, a menudo de noche, en la silueta de cuál legado. ar-deko. А не так давно был период, когда дизайнеры вдруг увлеклись гиперобъемами, или «архитектурностью», - прямыми, жесткими линиями, геометрией. Это было у домов YSL, GIVENCHY, LOUIS VUITTON, BALENCIAGA и даже у DOLCE&GABBANA, которым, в принципе, всегда были присущи очень женственные формы и идеи. В моде это объяснялось тем, что сама жизнь изменилась, женщины стали активнее, жестче, рациональнее. Мир моды все время находится под воздействием социальных явлений и событий. Например, после войны в Ираке моментально на подиуме умножился военный стиль. Не знаю, есть ли подобная зависимость в мире интерьерного дизайна.

OK: En el diseño de muebles e interiores, los últimos tres años también son relevantes para el estilo ecológico. Los diseñadores lo propagan.

Yu.G.: Con respecto a la producción de ropa, esta tendencia se manifestó activamente el verano pasado, cuando surgió una pasión cortés por los materiales ecológicos. Muchas estrellas de Hollywood han anunciado que están lanzando sus líneas "verdes" de ropa o cosméticos. Con respecto a los muebles, los medios ecológicos, muy probablemente, se procesan manualmente, y todo lo que se hace a mano es increíblemente caro.

OK: En los espectáculos a veces vemos las cosas más increíbles, pero después de todo, en su masa, las personas eligen cosas que son más simples.

Yu.G.: A nivel mundial, sí, pero aún así, comprando cosas, las personas intentan no solo enseñar a través de ellas, sino también expresarse. Este es un proceso natural. Por lo tanto, hay esta industria. Haciendo el espacio y comprando ropa, cada persona quiere transmitir un mensaje, contar algo sobre sí mismo.

OK: Cual es tu casa

Yu.G.: Tengo un apartamento en un edificio de la era de Stalin. Lo amueblaba yo mismo, incluso antes de que empezara a entender los estilos. Luego mezclé diferentes estilos como sentí en ese momento, y eso fue hace 10 años. Ahora me gustaría rehacerlo todo: limpiar el espacio, limpiar el exceso, todas estas cosas femeninas, hacer que el interior sea más fresco. Noté que muchas personas, a medida que se desarrollan, llegan al hecho de que desean el vacío, la simplicidad y la paz. Cuando comencé a distinguir un apartamento, me di cuenta de que tarde o temprano me molestaría la cantidad de detalles y detalles. Un hombre en su vida está cubierto de una gran cantidad de cosas. No puedes venir de viaje y no llevar nada contigo. Así que ahora estoy tratando de elegir una cosa. Y de todos modos, cuando traes a casa lo más hermoso y lo pones junto a otras cosas hermosas, todo parece una tienda de recuerdos. Pero a la siguiente generación, estos procesos ya van de manera diferente. Los jóvenes son más flexibles, viajan mucho, están abiertos al mundo, viven rápido, sin referencia al pasado, y me parece que ya no tienen lo de la abuela.

OK: ¿Qué hoteles te gustan?

Yu.G.: Aquellos donde los estilos son mixtos, o completamente modernos y al mismo tiempo cómodos. Cuando durante tus viajes te encuentras con el interior, gracias a lo cual puedes aprender algo y sorprenderte.

OK: ¿Qué es el lujo para ti?

Yu.G.: Metafísicamente el lujo es ser uno mismo. Cuanto más tiempo viva, mejor comprenderá que el tiempo y la comunicación también son un lujo. Pero en términos materiales, el lujo es, por supuesto, algo que no puede permitirse (por el momento), pero tal vez realmente lo desee. Y si quieres, como sabes, y lo más importante, estoy seguro de esto, ¡definitivamente tendrás todo esto!

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