El castillo fue construido en el siglo XVIII por los Condes de Roero, la nobleza piamontesa. Posteriormente, perteneció a una de las ramas del género, la familia Guarene. Sus nombres están aquí y las colinas, y la calle, y el asentamiento, la ciudad de Guarene. Cerca se encuentran Alba y Asti, un poco más grandes. El más grande, Turín, está a 60 kilómetros de distancia (Google contó una hora y siete minutos en auto). Esta área es fácil de encontrar en un mapa de las colinas de Lange, Monferrato y Roero, catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cada otoño, está inundado de gourmets, en busca de trufas blancas. Es menos común que el negro, es más fragante y más caro. La trufa blanca más valiosa del mundo es el piamontés. Y comienzan a recogerlo en octubre. Si te fijas, en las cercanías de Guarene hay un número récord de restaurantes, incluso para Italia. Lo mejor es generalmente considerado en Castello di Gaurene. Las habitaciones del hotel deben reservarse con anticipación, ya que solo hay 12. Están decoradas con antigüedades y conservan el espíritu de un hogar aristocrático. Hasta hace poco, el castillo era un museo cerrado y solo podía visitarse por acuerdo. Algunas de las cámaras en la planta baja todavía funcionan como un museo. Se pueden ver, por ejemplo, salas al estilo chinoiserie, una sala de billar y el llamado Bishop's Hall. Alrededor del castillo se encuentra un magnífico jardín, que data de principios del siglo XVIII. Hay un centro de spa. Con el fin de no destruir el paisaje y la apariencia del monumento histórico, los locales para ello se cortaron justo en la roca, que sirve como una especie de base de castillo.

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