Cafe "fujiko" en moscú

Cafe "Fujiko" en Moscú

Pasando la galeria

Texto: Nina farizova

Foto: Eugene Kulibaba

Autor del proyecto: Andrey Tsygankov

Arquitecto Elena anderson

Diario: N6 (161) 2011

Un pequeño café "Fujiko" en el corazón de Moscú está diseñado para aquellos que les gusta comer y sentarse en un hermoso y costoso interior.

Café "Fujiko" aunque con un nombre japonés, pero no puramente japonés. "Es más bien una especie de imagen colectiva o variaciones sobre el tema de Asia", dice el arquitecto. Andrey Tsygankov. - Todo el interior, incluidos los muebles, se realizó de acuerdo con los bocetos del autor. Las únicas excepciones son los aparadores chinos antiguos, los jarrones de porcelana japonesa y las fotografías en las paredes. Autenticidad "Fujiko" principalmente en el hecho de que los acabados utilizan madera natural (casi no procesada). La cocina aquí es tailandesa, japonesa y china. De los platos principales, debe probar la sopa de cangrejo real, el filete de bacalao negro marinado en salsa Miso, la lubina chilena en una almohada de verduras asadas y, para el postre, una mousse oscura y de chocolate con leche llamada "Shanghai Mediodía".

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