Bueno

restaurante "Yornik" en Moscú

Pasando la galeria

Texto: Nina farizova

Foto: Veniamin Viter

Autor del proyecto: María Kriçevskaya

Diario: N4 (170) 2012

Un nuevo restaurante en el centro de Moscú tiene un nombre inusual: "Yernik". De hecho, para los autores de la idea y los propietarios de esta institución de Yulia Vysotskaya y Andrey Konchalovsky, esta palabra personifica cierta libertad de pensamiento y brillo de personalidad. Es por eso que 12 retratos del gran "ernikov" aparecieron en el interior.

Americano ar-deko - Así es como el autor del proyecto define el estilo del restaurante. "Yernik" se divide condicionalmente en zonas clásicas: grupo de entrada, zona de cocina y sala principal. "Los deseos especiales de los clientes", dice el autor del proyecto María Kriçevskaya, - fue necesario diseñar una barra de bar cerca del grupo de entrada, para que los invitados, mientras esperaban una mesa, pudieran tomar una taza de café. A lo largo de los grandes ventanales hicimos vitrales con la imagen del Empire State Building en Nueva York. A primera vista, las mesas en "Ernik" están abarrotadas, pero este es el enfoque europeo para la planificación del espacio: cuando en una pequeña habitación puede sentarse cómodamente en muchas personas. Hay un sofá largo muy cómodo instalado a lo largo de una de las paredes. Las sillas están cubiertas con terciopelo de pistacho, los sofás están tapizados en terciopelo púrpura, las sillas, puffs y almohadas están hechas de jacquard. En las ventanas hay cortinas romanas de tela de doble capa, que crean un efecto muaré ". Todos los muebles del restaurante están hechos de acuerdo con los bocetos del autor del proyecto. El mobiliario es artificialmente antiguo, las mesas con revestimientos de latón e incrustaciones crean una impresión de cosas con historia. Las paredes están cubiertas con microcemento, imitando el concreto, el piso está hecho de un roble viejo y resistente. Hay que decir que los platos únicos según las recetas de Julia Vysotskaya están preparados por el chef de Inglaterra.

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