Almacén de polvos

Restaurante Püssirohukelder en Tartu

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Encabezamientos principales: Nina farizova

Foto: Martin Kudryavtsev

Diseñador: Aivar Roosaar

Diario: N4 (126) 2008

Cuando llegue a Tartu, además de la famosa Universidad de Tartu, asegúrese de visitar el restaurante Püssirohukelder ("Almacén de polvos"). La historia de este edificio es la siguiente. En 1763, Catalina II ordenó la fortificación de la ciudad de Tartu. Se decidió construir un almacén para el almacenamiento de pólvora. Para esto, eligieron una colina en un parque cerca del Ayuntamiento. "Hasta 1827, dice el diseñador. Aivar Roosaar, - el edificio fue utilizado para su propósito previsto, luego como un almacén de materiales de construcción e incluso como un laboratorio de la Universidad de Tartu. Después de la reconstrucción, aquí se abrió una taberna, un restaurante y una bodega. Püssirohukelder sirve platos tradicionales estonios. Por ejemplo, sopa hecha en una olla de masa. Para el postre: kissel caramelizado, mousse de pan con pasas y pastel de queso con cereza.

Dirección: Estonia, Tartu, ul. Losey, 28

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