En el marco de la Dutch Design Week 2016, Maarten Baas (Maarten Baas) muestra un proyecto interdisciplinario: MAARTEN BAAS HACE EL TIEMPO ("Maarten Baas determina el tiempo"). "La idea de MBMT es mostrar cómo el diseño puede ser un factor unificador entre diferentes disciplinas creativas y talentos diversos", dice Baath. Además de conocidos autores del campo del diseño de objetos y las artes visuales, asisten a la exposición el chef Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Close Parity, 2016. Foto por Ervin Olaf.

Entre los diseñadores que participan en el proyecto MBMT se encuentran Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik y Kiki van Eyck. Sergio Herman, cocinero jefe de los restaurantes con base Michelin de PureC en Satzande y The Jane en Amberes, crea sus especialidades en el restaurante temporal, cuyo diseño fue creado por Martin Baas. Todos los lugares han sido reservados con antelación.

Sirviendo platos en un restaurante temporal diseñado por Martin Baas. Chef Sergio Herman.