Dry milano: cócteles, pizzas y videoarte

El estudio de arquitectura Vudafieri-Saverino Partners ha completado el trabajo en otra pizzería conceptual en el corazón de Milán.

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DRY Milano - dirección para unas vacaciones en el rango de cóctel a pizza. Tiziano Vudafieri y Claudio Saverino dicen que han redefinido la relación entre personas y servicios, estética y función: solo se preocupan por los establecimientos atmosféricos donde el cliente adquiere experiencia.

Socios de Vudafieri-Saverino: Tiziano Vudafieri y Claudio Saverino

DRY Milano es una pizzería clásica italiana en la que todos los códigos tradicionales están al revés: en lugar de partidos deportivos, video arte, en lugar de diseñar un interior, diseñar relaciones.

Latón - el material principal en el acabado.

A diferencia del bar de la primera noche DRY Milano, inaugurado en 2013, el segundo tiene un "alma doble", día y noche, y un concepto aún más universal. Los arquitectos intentaron revertir la idea de la barra como una especie de altar, destruyendo el filtro entre los que trabajan y los que sirven. Como resultado, hay una distribución no jerárquica del espacio.

Los muebles fueron hechos a medida por el estudio de diseño F.lli Bianchi.

Los visitantes se mueven a lo largo de una trayectoria en forma de S: entre diferentes habitaciones, que varían según la hora del día, el número de personas y la intensidad de la luz.

Las "estaciones" de cócteles, donde tiene lugar la reunión, están organizadas en tres lugares y rodeadas de mesas comunes. Un diseño abierto permite a los clientes observar la preparación de bebidas. Una sala separada está dedicada a la pizzería-restaurante.

Equipo para video arte creado por Paola Clerico / Case Chiuse.

Suelos de madera, elementos de latón contrastados con las paredes, donde se encuentran vestigios del tiempo y acabados inacabados. Materiales utilizados de formas inusuales, y los techos están pintados en tonos de ultravioleta. Los muebles fueron hechos a medida por el estudio de diseño F.lli Bianchi. Sus diseños simplificados rinden homenaje a la obra del diseñador italiano Aldo Chibich.

El jefe de cocina Andrea Burton ofrece una variedad de pizzas, ensaladas, carnes y bocadillos (por ejemplo, Panatti bresaola).

• Viale Vittorio Veneto 28

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