Сиднейское дизайн-бюро Alexander & Co оформило интерьер ресторана в Дубае. Sean Connolly at Dubai Opera расположен в здании оперы, построенном по проекту голландского архитектора Януса Ростока неподалеку от небоскреба Бурдж-Халифа.

Relacionado: Beefbar en Hong Kong: La carne de mármol en salas de mármol

Основатель бюро Джереми Булл (Jeremy Bull) рассказывает, что в профессию попал едва ли не случайно. Пошел учиться на архитектора из-за любви к рисованию. «В проектах Alexander & Co всегда есть некий ореол рукотворности. Мне нравятся вещи, сделанные вручную, за их выразительность, они всегда занимают особое место в нашей работе. Некоторые коммерческие проекты выглядят слишком пластиковыми и автоматизированными. Понимаешь, что они сделаны для людей, но совершенно не чувствуется, что человек принимал участие в их создании. Для нас же присутствие человека, ручного труда действительно важно.

Lo que Dubai ve como valor es muy diferente de Europa, Estados Unidos o Australia. Si todo a su alrededor no brilla, nadie lo entiende allí. En comparación, veo: solíamos tener esto demasiado cerca, pero ahora todo el mundo quiere brutalidad, artesanía, materiales naturales. El hecho de que tales cosas reales y reales sean buenas, los clientes de Dubai solo tienen que convencer.

Синий шерстяной ковер ручной работы с «пенным» узором — намек на океанские воды. В бюро Alexander & Co его придумали специально для этого проекта.

Me gusta la idea de que el diseño es un reto. La tarea puede ser completamente inesperada, pero si cumple con nuestras ambiciones, asumiremos este proyecto. Lo que importa es si este trabajo nos hará avanzar o retroceder. De hecho, el único criterio es que sea una nueva experiencia emocionante y una oportunidad para aprender algo, y no solo un proyecto comercial por el bien del dinero.

El punto de partida para trabajar en el interior fue ... el amor del chef por las ostras, el plato de la brasserie. Y también el edificio de la ópera, que se asemeja a la forma de un velero. Sean Connolly en Dubai Opera ya es el sexto restaurante del chef Shaun Connolly (Sean Connolly) y su primer restaurante en Medio Oriente. El techo curvo abovedado imita simultáneamente la ola del mar y las escamas de pescado, debido a la baldosa plateada que se alineaba en su superficie. Los complejos tonos de gris, verde y negro se asemejan a una concha de ostra. Un rosa suave, crema, plata y blanco perla - su contenido. En el menú ecléctico había un lugar para mariscos locales, filetes australianos y pizza italiana.

Un enfoque interdisciplinario para trabajar es lo que siempre he querido. Un breve es un breve, y no importa lo que diseñes: una silla, una lámpara, una decoración o un edificio. La ambición del diseñador es completar la tarea con la mayor precisión posible, y no solo trabajar en la especialidad. Para mí, una gran motivación era aprender a asumir cualquier breve. Esta es generalmente una de las mayores dificultades en nuestra práctica. Cuando contrata a personas, puede resultar que piensen de manera muy diferente: la educación universitaria no los convierte inmediatamente en diseñadores o arquitectos.

Me parece que la influencia de los factores culturales solo crecerá. Los recursos son cada vez más limitados, las necesidades de las personas están creciendo, la necesidad de un diálogo cultural se está desarrollando, incluso en el marco de la idea del desarrollo sostenible. Ya no se puede pretender que los recursos son infinitos y abundantes, el consumo demostrativo ha venido y se ha ido ".

“La gente todavía quiere el lujo, pero ahora debería expresarse de una manera menos obvia. Y la artesanía está más cerca de la idea del consumo imperceptible ".

Выбор мебели и аксессуаров в проекте Alexander & Co — в тренде Mid-century modern. Здесь диваны Serpentine Владимира Кагана, кресла Уоррена Плантера для Knoll, стулья Нормана Чернера, светильники Сержа Муя.