Es imposible pensar en una mejor ubicación en San Petersburgo que en el Kempinski Hotel Moika 22. Se encuentra justo enfrente del Hermitage y la Plaza del Palacio.
Pasando la galeriaTexto: Marina Volkova
Foto: - servicios de prensa
Diario: N6 (205) 2015
El Kempinski Hotel Moika 22 se inauguró en 2006 en un edificio histórico construido en la era Nikolayevsky, a mediados del siglo XIX. Los diseñadores del estudio de Lidia Ukhova renovaron completamente el interior, conservando y restaurando la belleza de la fachada. Las habitaciones de diferentes categorías están decoradas con objetos de arte. Algo se compró en subastas, algo en galerías privadas: los diseñadores buscaron dar la autenticidad interior. Pero, por supuesto, la decoración principal de este hotel son las magníficas vistas desde las ventanas. Hay que tener en cuenta que se encuentra en el terraplén de Moika, literalmente frente a la Plaza del Palacio y el Hermitage. Panorama del centro se ve desde el restaurante "Bellevue Brasserie", ubicado en el último, noveno piso. El 1 de mayo aquí apenas comienza a trabajar la terraza de verano. El chef del restaurante, el joven francés Christophe Laplaz, prepara magistralmente platos rusos y europeos, en particular la ensalada de cangrejo de Kamchatka. (El cangrejo se entrega desde Vladivostok en un vuelo especial). El hotel cuenta con todo un personal de pasteleros y chocolateros. Sus obras, eclairs, tartaletas, mermeladas y financieros (pasteles de almendras), se pueden disfrutar en el desayuno en el restaurante Bo Rivage o durante el tradicional té de la tarde en el salón de té. Por cierto, con motivo del año, el menú de literaturas en los restaurantes del hotel es especial. Ahora hay platos inspirados en los clásicos franceses, como la carne de vaca marmolada con polenta cremosa, basada en "Gargantua y Pantagruel" de Rabelais.
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