Tuberías de fuego, agua y cobre.

restaurante Asia Hall en Moscú

Pasando la galeria

Encabezamientos principales: Нyна Фарyзова

Foto: Eugene Kulibaba

Autor del proyecto: Andrey Tsygankov, Andrey Khashkhayan

Diario: N11 (133) 2008

Стyль нового ресторана Asia Hall архyтекторы Andrey KhashkhayanAndrey Tsygankov Definida como fusión asiática ...

Como debería ser en los restaurantes asiáticos, Asia Hall está repleta de decoración. Particiones de madera tallada, lámparas orientales y jarrones de diferentes formas, estampados que representan bellezas orientales ... Incluso hay una cascada murmurante, una gran mesa de mármol para 12 personas con una "chimenea" ardiente en el centro, esculturas de madera de dragones, columnas doradas en relieve y mucho otro Toda esta belleza se equilibra con grandes ventanales del piso al techo, un techo de madera con listones, estantes de acero inoxidable y ... una cocina moderna y abierta. Por cierto, todos los detalles de madera de la decoración, y las columnas, el techo, los estantes, la barra y los techos, están hechos de acuerdo con los bocetos del autor.

El Asia Hall consta de varias zonas: una entrada con un bar, una distribución (o, como los propios arquitectos lo llaman, una zona de tránsito), una sala VIP redonda con una chimenea, que es central en este restaurante. Los arquitectos colocaron la sala principal con sofás de terciopelo de diseño en el podio.

La cocina asiática está representada por dos menús: japonés y singapurense. De los platos preparados por el chef de Singapur, debe probar la tradicional sopa Tom Yam con mariscos, pechuga de pato cocinada en el horno con la adición de una salsa especial de miel y naranja, rollos crujientes de carne de cerdo y camarones con castañas y salsa Hoishin. Bueno, para el postre puedes pedir el pastel de Orizabo hecho de chocolate con leche con caramelo y té "Li Ji" con mango fresco.

LEAVE ANSWER