Restaurante de Moscú "Don Pedro" Maxim Samoilov-Babin
Pasando la galeria
Foto: Konstantin Dubovec
Texto: Anna Vergasova
Arquitecto Maxim Samoilov-Babin
Diario: (74)
El concepto del nuevo restaurante de Moscú "Don Pedro" (Spiridonevsky Lane, 9) ha encontrado esquemas claros para la finalización de la construcción. Incluso la idea del nombre llegó a los propietarios en el último momento, casi antes del descubrimiento. La circunstancia, como regla, para el éxito de una nueva institución es destructiva. Don Pedro resultó ser una feliz excepción: a primera vista, los criterios abstractos (la cocina debe ser sabrosa, el interior debe ser acogedor, discreto y divertido) funcionaron. El restaurante resultó bastante armonioso y conceptualmente completo. Los clientes formularon al arquitecto "Don Pedro" un solo deseo: el interior debe ser "masculino", es decir, Encaja el menú, en el que hay muchos platos de carne, que involucra grandes porciones y no implica contar calorías por los visitantes. El autor de "Don Pedro" Maxim Samoilov-Babin no se limitó a nada, excepto a las normas sanitarias establecidas para las instalaciones de restauración y al presupuesto, y se basó en las características de la sala. Antes de la reconstrucción, el restaurante del hotel era un cine de cámara del hotel Marco Polo. Con un área relativamente pequeña hay techos altos (alrededor de cinco metros). Para justificar tal solución de planificación de espacio y "no perder altura", el arquitecto recurrió a la estética del castillo. Así que había pesadas vigas decorativas, vidrio falso de la forma gótica, una zona de chimenea con un alto hogar. En las paredes de ladrillo, parcialmente pintadas con pintura dorada, colgaban estándares y un símbolo de autosuficiencia e impermanencia masculina: figuras doradas de gatos en posturas frívolas. Hay en Dona Pedro y casi una zona privada, una pequeña galería sobre el bar para los dueños del lugar y sus amigos. Resultó ser un lugar divertido y acogedor donde el juego de hombres reales no ofenderá a las feministas más radicales, porque después de una buena cocina, el elemento principal de este juego es la auto-ironía.