El donante fue el papa Alejandro VII. Así que decidió asegurarse el futuro de su sobrina Olympia y su esposo Giulio dei Gori, que provenía de una familia noble de nobles. En consecuencia, el palacio fue nombrado Gori Pannilini.

Alejandro VII, por supuesto, no solo dio muros desnudos. El palacio estaba decorado y amueblado. ¡Y la decoración se conserva! Los interiores del hotel (incluidas las habitaciones) están decorados con murales "nativos". Fueron largos (más de nueve años) y cuidadosamente restaurados. Aquí puede sentir el espíritu de un palacio aristocrático, tal como lo imaginamos: con techos altos, decorados con estuco, con paredes pintadas, con arañas de cristal macizas, colgantes tallados que brillan a la luz del sol suave que brota de las ventanas disueltas en elegantes marcos dorados. Con habitaciones enterradas en sedas y terciopelo, con muebles exuberantes y solemnes, candelabros para ocho velas, toboganes de porcelana china y cientos de espejos que crean reflejos de reflejos. Grand Continental es solo eso. Esto no es ni siquiera un hotel, sino casi una residencia privada y familiar.

Y por último, unas palabras sobre la comida. Definitivamente, debe prestar atención al restaurante Sapordivino y a los platos tradicionales de la Toscana (Siena se encuentra en la región de la Toscana) del chef Luca Ciaffarafa: paté de pato con salsa de miel y castañas y pastel de chocolate con postre. Además de una selección de quesos y embutidos locales. Y buscar, por el bien del interior, y no solo, en la antigua bodega (siglo XII). Además del espíritu de la antigüedad, hay una excelente selección de vinos de la Toscana.