Nostalgia

Restaurante "Nostalzhi" en Moscú

Pasando la galeria

Foto: Sergey Morgunov

Texto: Nina farizova

Autor del proyecto: Evgeny Katsnelson

Arquitecto Marina Bagrova

Diario: (169) 2012

En el legendario restaurante "Nostalzhi" en Chistye Prudy en Moscú, el interior se ha actualizado por completo recientemente.

De la antigua "Nostalgia" quedaron la sala de vinos, baños y "huellas doradas" en el piso con los nombres de actores, directores y músicos famosos. Quizás el objeto principal en el nuevo "Nostalgie" fue la parrilla de cocina abierta, que se encuentra en el salón principal. La carne, el pescado y los mariscos se cocinan a fuego abierto. De lo nuevo, vale la pena destacar los antiguos candelabros de la época de Stalin, que se encontraron en las antiguas casas de Moscú; hermosos muebles, hechos por bocetos del autor; Decoradas con columnas de espejos, que se ajustan muy orgánicamente al interior. El menú en el restaurante es el más nostálgico: preparan tanto ensalada rusa como varios tipos de áspicos, y pasteles, y áspeles ...

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