"Queríamos hacer un restaurante georgiano, pero los clientes pidieron designar un estilo oriental solo como decoración", dice Maria Zhukova. "Muchas cosas en Marani tienen su propia historia. Por ejemplo, los libros que colgamos en una de las paredes fueron tomados de los amigos de los anfitriones en Tbilisi. Se compraron alfombras y jarrones, fotografías antiguas en el Puente Seco y en las tiendas de antigüedades de la ciudad. En el restaurante, dos niveles. En la planta baja está el espacio principal con una zona de bar, hay una sala con chimenea y una sala con sofás suaves. En el segundo realizamos un acristalamiento sólido. En verano se puede desmontar y convertir en una terraza verde ”.