La boutique gourmet Fauchon y el restaurante Café de Fauchon en Moscú Maxim Baskov, Andrei Frangulyan

Pasando la galeria

Foto: Konstantin Dubovec

Encabezamientos principales: Nina farizova

Autor del proyecto: Maxim Baskov, Andrei Frangulyan

Diario: N5 (94) 2005

En la antigua tienda "Regalos" (1ra. Tverskaya-Yamskaya, d. 7) se abrió una nueva institución para los verdaderos gourmets y conocedores de la cocina francesa. Las exquisiteces francesas con encanto Fauchon y el restaurante Cafe de Fauchon en el surtido no son diferentes de los establecimientos del mismo nombre que operan en París, Nueva York y Tokio. Pero el diseño es diferente en todas partes. En Moscú, el minimalismo de Fauchon es adyacente a los clásicos. Una gran columna luminosa (revestida en vidrio con un logotipo en ella) combina dos pisos. Como el primer piso todavía es una tienda, hay más practicidad en los materiales: hay baldosas en el piso, en el centro de la sala hay mostradores de islas, decorados con zebrano, estantes clásicos de madera alrededor del perímetro. La mayor parte del segundo piso está ocupado por un restaurante con muebles de FRATELLI BOFFI y telas de DESIGNERS GUILD. En la misma planta hay una pequeña tienda de vinos, similar a una bodega real.