restaurante "Carpa" en Moscú
Pasando la galeriaTexto: Nina farizova
Foto: Victor Kuplevatsky
Autor del proyecto: Evgeny Katsnelson, Marina Bagrova
Diario: N11 (166) 2011
El conocido restaurador de Moscú Yevgeny Katsnelson (propietario de los restaurantes Dantes, Courvosier, Ogni, el modesto encanto de la burguesía, la Liga de los Papas, la Pasta y la Basta) nunca intentó hacer lugares de ultrafósforo. El diseño de sus restaurantes, sobre todo él mismo viene por sí mismo. Decidió hacer una "Carpa" renovada al estilo de los interiores de los Maharajas. Hay un gran salón con un bar y una cocina abierta y mesas en la terraza junto al agua. Muebles, lámparas, textiles, todos traídos de la India, de Bali y de Marruecos. Un enfoque tan auténtico del restaurante no tuvo ningún efecto en el menú: sirve platos de cocina rusa, china, estadounidense, europea y oriental.