Cuando el contenido determina la forma. Vasos, copas de vino, copas.

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Foto: Andrey kuznetsov

Texto: Alexandra Shapiro

Diario: (42)

Cumpleaños, boda, nacimiento de un hijo ... Hace trescientos años, Pierre Perignon, de la provincia de Champagne, quien se retiró del mundo al monasterio, ¿supuso que el vino espumoso que inventó sería una bebida festiva digna de los cuencos más preciosos? Como estas gafas de la famosa casa Fabergé con quilates de oro fundidas en cristal.Uva dorada Parece que ni una sola bebida en el mundo ha sido honrada con tanto temor como el coñac: se vierte gota a gota, se calienta en las palmas y se bebe sin prisas. Para que el color dorado noble sea visible y el aroma sea palpable, el vidrio de brandy está hecho de vidrio transparente blanco fino, tiene un tallo bajo, una base ancha y paredes que se afilan desde arriba.Claro como el cristal En Rusia, no solo inventaron el vodka, sino que también desarrollaron una cultura especial de su consumo. Esta bebida transparente generalmente se sirve en un shtof (un recipiente que toma su nombre de la medida rusa de vodka) y se derrama en pilas con una capacidad de no más de 50 gramos. Curiosamente, en la imagen, el vodka ruso se vierte en vino de cristal de la antigua fábrica francesa Cristal de Sevres.Todos los tonos de rojo. Conocido: el formulario define el contenido. En cuanto a las bebidas, aquí, por el contrario, los contenidos determinan la forma del vaso destinado a ello. Tan rojo seco (Burdeos o Borgoña) se vierte en vasos con amplias paredes convexas que permiten que el vino se sature de oxígeno y, en consecuencia, le dan al gourmet todos los sabores.