ресторан на воде "Акварель" (Санкт-Петербург) Vyacheslav Eroshin, Alexander Petrovsky Интерьер плавучего ресторана "Акварель". Уютная атмосфера и три этажа комфорта

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Foto: George Shablovsky

Texto: Olga Gvozdeva

Arquitecto Vyacheslav Eroshin

Diseñador: Alexander Petrovsky

Constructor Alexander Mikhailov

Artista: Maxim Ivanov

Diario: Na (58) 2002

Última concisión en el diseño de la casa: una característica que se encuentra en cada detalle, en cada línea. Pero esta restricción está cargada de expresión implícita. De la vida terrenal aquí: el ambiente acogedor de un restaurante europeo, el bullicio nocturno, una hilera de autos, entregando gourmets, cocineros franceses sonrientes, excelente cocina y tres pisos de confort. De la vida de la embarcación: dos marineros, acreditados al estado, pisos de cubierta y una escalera única, más como la escalera de un barco. (La singularidad de la escalera reside en su diseño: 27 escalones de madera están sujetos por dos kosoura de acero inoxidable curvado). Vivir cerca del agua no es lo mismo que vivir sobre el agua. Los habitantes de los terraplenes pueden, en el mejor de los casos, voltear los ojos lánguidamente cuando ven una vista impresionante. Los habitantes de la zona del agua, por el contrario, no son codiciosos para los sentimientos baratos. Su vida es estricta y regulada, pero a partir de esto mucho más romántica. Por cierto, "Aquarelle" se convirtió en el primer restaurante en San Petersburgo con una vista panorámica desde las ventanas. Es probable que debido a esta circunstancia muchos competidores pierdan parte de sus clientes habituales. Todo tiene la culpa, ya sea que la moda de fusión haya llegado a la ciudad de Petersburgo o el exitoso "estacionamiento" de un nuevo restaurante no muy lejos de la Isla del Escupitajo de Vasilyevsky. Para nosotros, el mod con estacionamiento es una cosa menor. Para nosotros, lo principal en "Acuarelas" es la raíz del agua, y en el interior, la pureza del diseño.