Restaurante de cerveza "Hop and Malt" y coctelería en Moscú
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Arquitecto Ekaterina Gurari, Andrei Gurari
Diario: N6 (117) 2007
El restaurante de cerveza "Hop and Malt" y el bar de cócteles Shot son dos establecimientos diferentes ubicados en un solo lugar. Después de numerosas opciones, los autores del proyecto decidieron utilizar el "principio de nogal" (núcleos y cáscaras) y colocaron un establecimiento dentro de otro. Difieren no solo en su orientación estilística, sino también en la organización del espacio. En las profundidades de la sala, las torres de ladrillo de seis metros sirven como fondo monumental para un restaurante de cerveza ubicado en dos niveles. El flujo directo de luz de las enormes ventanas delanteras crea una especie de juego de sombras en los ladrillos, haciendo que esta mampostería geométrica se vea como un modelo 3D. El espacio del bar de cócteles Shot recuerda algo al teatro de cámara, donde la consola del DJ cuelga entre los pisos, el escenario es una barra de bar y la cortina es una pantalla gigante de vidrio esmerilado (4x5 m). Y sobre las mesas en el crepúsculo flotan enormes, hechas de acuerdo a los dibujos del autor. lámparas de dirigible.
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