Cultura de almacenamiento

Armarios y tiendas de vinos.

Pasando la galeria

Foto: - De los archivos de los servicios de prensa.

Encabezados de plomo: Andrey presnov

Diario: N1 (156) 2011

El vino es un mundo frágil, complejo y finamente arreglado, que no es más difícil de destruir que una casa de naipes. Por lo tanto, de la mano con la cultura de beber vino está la cultura de su almacenamiento.

Los gabinetes de vino de hoy no son infrecuentes, los fabricantes de muebles los han hecho durante mucho tiempo en la lista de equipos de cocina estándar. Sin embargo, estos sistemas embebidos se utilizan generalmente para el almacenamiento a corto plazo de vinos de mesa simples. Los coleccionistas crean sus propias galerías de vino basadas en equipos más sofisticados y afinados, lo que permite mantener en el interior de los gabinetes modos con diferentes combinaciones de humedad y temperatura adecuadas para almacenar vinos de diferentes grados de madurez y envejecimiento. Los equipos de este nivel hacen de la fábrica francesa EUROCAVE. Bajo esta marca se producen tanto pequeños bares para el hogar como complejos de vinos de pleno derecho. El lanzamiento de dicha tecnología está involucrado en empresas de consumo masivo más conocidas: MIEL o GAGGENAU. Su trabajo, por cierto, encaja orgánicamente en el interior moderno. La casa, decorada en un estilo clásico, será en gabinetes de vino. FRANCESCO MOLON, MUEBLES DE ARTE RIVA o Toneli - Estas son verdaderas obras de arte de muebles.

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