Resort Borgo Egnazia ocupa un territorio considerable. Érase una vez en estos lugares el puesto de avanzada romano de Egnasia, y el resort recibió su nombre. Ahora todas las comunidades locales tienen una relación: el edificio principal, donde se ubican algunas de las habitaciones, está ubicado cerca de las ruinas de Egnazia, hay un centro de SPA y un club infantil en el pueblo del mismo nombre, y en el pueblo vecino de Tsimino crecen En la cocina del hotel, y en San Domenico, un club de golf está abierto.

En Borgo Egnazia, todo es auténtico, Apulia, y la piedra a partir de la cual se construyen los edificios, los productos a partir de los cuales se preparan y los ingredientes que se utilizan en los procedimientos del SPA. Los propietarios del hotel, la familia Melpignano, querían, por un lado, mostrar las tradiciones locales, por el otro, hacer un complejo en el espíritu del ecoturismo. Puede instalarse en el edificio principal o en villas vecinas, o incluso en casas adosadas de estilo antiguo, donde puede encontrar todo lo que necesita, incluidos puertos Wi-Fi y iPod.

El complejo es famoso por su campo de golf de 18 hoyos (aquí se celebran las competiciones de campeonato de golf europeo), así como una escuela culinaria. Los adultos y los niños aprenden a cocinar platos locales, como el calzone (pastel de pizza hecho con dos láminas delgadas con relleno vegetal) o el tradicional refrigerio Polpi arriciati, que se traduce como "pulpo enrollado".