No hay ningún indicio del diseño tradicional de la cadena de restaurantes con el mismo nombre en el interior del restaurante "Mama Roma" de Mais Roma St. Petersburg: existe una audaz combinación de colores y una geometría rígida de líneas.Vyacheslav Chomutov mezcla magistralmente la naranja con la violeta, los condimenta con marrón y "vierte" este explosivo "cóctel" en un recipiente minimalista del espacio. Se presta mucha atención al techo, cubierto con una pintura de corales. Una enorme araña biomórfica al mismo tiempo se asemeja a un capullo de un insecto desconocido y un nido de un pájaro tejedor, no tejido de hierba sino de ramitas de coral, según un extraño capricho. Pero un enfoque tan creativo para el diseño de interiores no tuvo ningún efecto en la cocina del restaurante: la pizza y la pasta todavía se cocinan de acuerdo con las recetas tradicionales.